Kaj je šampanjec?

V: Kaj je šampanjec?

O: Šampanjec je francosko peneče vino.

V: Od kod izvira vino šampanjec?

O: Šampanjec izvira iz vinorodnega okoliša Champagne v Grand Est v Franciji.

V: Kakšen je postopek, pri katerem v šampanjskem vinu nastane ogljikov dioksid?

O: Ogljikov dioksid v šampanjskem vinu je posledica druge fermentacije v steklenici in ni dodan.

V: Ali se lahko vsa peneča vina imenujejo šampanjec?

O: Ne, v skladu s trgovinskimi zakoni se lahko kot šampanjec imenuje samo peneče vino iz regije Champagne.

V: Ali je regija Champagne enaka regiji Champagne-Ardenne?

O: Ne, regija Champagne ni enaka francoski regiji Champagne-Ardenne ali zgodovinski pokrajini Champagne.

V: Katera je glavna vrsta grozdja, ki se goji v regiji Champagne?

O: V francoski regiji Šampanja je veliko vinogradov, v katerih se prideluje grozdje in proizvaja vino.

V: Ali lahko druge regije zunaj Champagne proizvajajo peneča vina, podobna šampanjskim?

O: Da, druge regije zunaj Šampanje lahko proizvajajo peneča vina, podobna šampanjskim, vendar se v skladu s trgovinsko zakonodajo ne morejo imenovati šampanjska.