Kaj je infuzija?
V: Kaj je infuzija?
O: Infuzija je postopek pridobivanja rastlinskih kemikalij v topilu, kot so voda, olje ali alkohol, z namakanjem materiala.
V: Kako se med infuzijo aroma rastlinskega materiala prenese v topilo?
O: Aroma se prenese tako, da se rastlinski material vstavi v topilo in se pusti, da tam ostane dlje časa.
V: Kako se imenuje tekočina, ki nastane po infuziji?
O: Tekočina, ki nastane, se imenuje tudi infuzija.
V: Kaj je preliv?
O: Odvretek je postopek kuhanja rastlinskega materiala.
V: Kako se perkolacija razlikuje od infuzije?
O: Perkolacija je postopek, pri katerem voda prehaja skozi snov (kot v kavnem aparatu), medtem ko infuzija vključuje namakanje snovi v topilu.
V: Ali se lahko infuzija izvaja z drugimi topili razen z vodo?
O: Da, infuzijo je mogoče izvajati s topili, kot sta olje ali alkohol.
V: Ali je postopek infuzije enak postopku odkuhavanja?
O: Ne, postopek infuzije se razlikuje od postopka odvajanja.
