Agregatno sadje: definicija, nastanek in primeri

Skupinski plod je plod, ki se razvije iz enega samega cveta, vendar ima cvet več kot en jajčnik, ki se med rastjo združita.

Plod, ki zraste iz enega samega cveta z enim samim jajčnikom, ni skupinski plod, temveč enostavni plod.

Vsi cvetovi z več jajčniki ne zrastejo v skupen plod; jajčniki nekaterih cvetov se ne povežejo tesno skupaj, da bi nastali večji plodovi.

Agregatni plodovi so lahko tudi pomožni plodovi. Pri pomožnih plodovih deli cveta, ki niso jajčnik, postanejo sočni in so del ploda.

Agregatno sadje vključuje:

Nastanek in morfologija

Agregatno (skupinsko) sadje nastane iz enega samega cveta, ki ima več ločenih plodnic (jajčnikov). Vsak jajčnik razvije svoj majhen plodni delček (npr. drobna koščica, kroglica ali semenska luščina). Ti posamezni delčki se lahko med rastjo združijo ali ostanejo tesno povezani v skupno strukturo, ki jo prepoznamo kot enoten plod. Botanično gre pogosto za apokarpijo — stanje, kjer so plodnice v istem cvetu ločene.

Vrste agregatnih plodov

Agregatne koščice (drupelets) – sestavljene iz številnih drobnih koščic; tipičen primer so malinaste vrste: Rubus idaeus (malina) in Rubus fruticosus (robida). Vsak droplet vsebuje eno koščico z enim semenom.
Agregatne ploščice/acheni – majhni suhi sadeži (acheni) razporejeni na površini; primer je jagoda (Fragaria), kjer so prave sadne enote akeni, mesnata rdeča masa pa je preoblikovan cvetni drožnik (receptakel), zato je jagoda hkrati tudi pomožni (accessory) plod.
Agregatni folikli in kapsule – nekateri rastlinski rodovi (npr. mlečki ali nekatere magnolije) razvijejo agregate foliklov ali kapsul, ki ob zorenju počijo in sprostijo semena.
Pomožni agregatni plodovi – kadar deli cveta, kot je galama ali drožnik, prispevajo k mesnati strukturi ploda (npr. jagoda, šipkova jagoda/rose hip).

Primeri

Jagoda (Fragaria) – klasičen primer pomožnega agregatnega ploda: majhni suhi plodki (akeni) se nahajajo na zadebeljenem receptaklu, ki je mesnat in užiten.
Malina in robida (Rubus) – agregatne koščice (drupelets). Pri malini se drupeleti ob obiranju ločijo od gostega receptakla in pustijo votel sadež; pri robidi ostanejo na receptaklu, zato je sadež celovit.
Šipkova jagoda / Rose hip (Rosa) – mesnati hip je pomožni plod (razširjen hipanthium), znotraj katerega so številne akeni (resnični plodki).
Magnolija – mnogi predstavniki imajo agregate foliklov; po zorenju lističi pokajo in sprostijo semena, pogosto z barvnimi semenskimi arilami.
Ranatnice in drugi primeri – nekatere vrste iz rodu Ranunculus (kostrnice) tvorijo agregate aken ali samostojnih plodkov.

Razlika med »agregatnim« in »množičnim« (multiple) plodom

Agregatno sadje izvira iz enega samega cveta z več jajčniki. Nasprotno večplodje (multiple fruit) nastane iz skupine cvetov (inflorescence), kjer se plodovi posameznih cvetov med rastjo združijo v en sam velik plod (npr. ananas, murva, figov sadež v nekaterih primerih). Pomembno je razlikovati tudi enostavne plodove, ki nastanejo iz enega cveta z enim jajčnikom (npr. češnja).

Pomen in uporaba

Agregatno sadje ima velik gospodarski pomen: maline, robide in jagode so pomembne sadne kulture zaradi okusa, sveže prodaje in predelave (marmelade, zamrzovanje, sokovi).
Pomožni plodovi, kot so jagode, so pri potrošnikih cenjene zaradi sočnosti, vendar so tudi bolj občutljive na shranjevanje in poškodbe ter hitro plesnijo.
Botanično razumevanje vrste plodov pomaga pri gojenju, obiranju in selekciji sort (npr. sortne razlike v tem, ali se drupeleti ločijo od receptakla ali ne).

Kako prepoznati agregatno sadje

Opazujte površino ploda: če sestavljajo številni majhni enoti (droplet, acheni), gre verjetno za agregatni plod.
Preverite cvet: če je bil cvet apokarpičen (več ločenih plodnic), bo iz njega nastal agregatni plod.
Pri plodovih, kjer je mesnata snov nastala iz drugih delov cveta (receptakla, hipanthium), govorimo o pomožnem agregatnem plodu (npr. jagoda, šipek).

Skupinsko razumevanje, kako različno se razvijajo plodovi iz cvetov, pomaga pri prepoznavanju sadja v naravi in pri kmetijskih praksah. Agregatno sadje je raznoliko tako v zgradbi kot v uporabi — od majhnih aken do sočnih drupeletov, ki jih uživamo v prehrani.

Plod maline je agregatni sadež. Jajčniki, ki sestavljajo skupek, se imenujejo peclji.

Plod, ki zraste na cvetu Aquilegie, je sestavljen iz več jajčnikov. Plod je skupek "foliklov". Ker pa mešički niso povezani med seboj, se ne šteje za skupek plodov.

Sorodne strani

Več vrst sadja

Vprašanja in odgovori

V: Kaj je agregatno sadje?

O: Agregatni sadež je sadež, ki se razvije iz enega samega cveta, vendar ima cvet več kot en jajčnik, ki se med rastjo sadeža združita.

V: Kakšna je razlika med skupnim in enostavnim plodom?

O: Sadež, ki zraste iz enega samega cveta z enim samim jajčnikom, je preprost sadež. Nasprotno pa se skupinski plod razvije iz enega samega cveta z več jajčniki, ki se med rastjo združijo.

V: Ali se vsi cvetovi z več jajčniki razvijejo v združene plodove?

O: Ne, jajčniki nekaterih cvetov se ne morejo tesno spojiti, zato se ne razvijejo v združene plodove.

V: Kaj so pomožni plodovi?

O: Dodatni plodovi so plodovi, pri katerih deli cveta, ki niso jajčnik, postanejo sočni in so del ploda.

V: Ali so vsi agregatni plodovi tudi pomožni plodovi?

O: Da, združeni plodovi so lahko tudi pomožni plodovi, pri katerih se deli cveta, ki niso jajčniki, združijo z jajčniki in tvorijo plod.

V: Ali lahko navedete nekaj primerov agregatnih plodov?

O: Primeri skupnih plodov so jagode, maline in robide.

V: Kakšen pomen ima poznavanje razlike med sestavljenimi in enostavnimi plodovi?

O: Razumevanje razlike med skupnim in enostavnim sadjem pomaga pri prepoznavanju in razvrščanju sadja, kar lahko vpliva na kmetijstvo in vrtnarstvo.