Papirnate brisače (kuhinjski papir): delovanje, uporaba in higiena

Papirnate brisače (ali kuhinjski papir) so vpojno tkivo, izdelano iz papirja namesto iz blaga. Za razliko od brisač iz blaga so papirnate brisače za enkratno uporabo in se po uporabi zavržejo. Ker so ohlapno tkane, vpijajo vodo. Tako voda s kapilarnim delovanjem potuje v papir. Voda se prilepi na vlakna zaradi adhezije.

Leta 2020 so znanstveniki z univerze v Leedsu izvedli poskus, ki je pokazal, da so ljudje, ki so si roke sušili s papirnatimi brisačami, odstranili več virusov kot ljudje, ki so si roke sušili z zračnimi sušilniki. Študija je bila izvedena v bolnišnični kopalnici.

Delovanje in sestava

Papirnate brisače so običajno narejene iz celuloznih vlaken, ki izhajajo iz svežega lesa ali recikliranega papirja. Vlakna so razporejena in včasih dodatno stisnjena oziroma embosirana, da se poveča površina in hitrost vpijanja. Večplastne (1‑, 2‑ ali 3‑slojne) izvedbe omogočajo večjo vpojnost in trpežnost. Nekateri izdelki vsebujejo dodatne spojine za boljšo mokrotrdnost (da se papir ob stiku z vodo manj raztrga) ali mehčala za prijazen občutek na dotik.

Pri vpijanju sta pomembna dva procesa:

Kapilarno delovanje: tekočina se zgošča v mreži med vlakni in se premika zaradi kapilarnih sil.
Adhezija in adsorpcija: voda se oprime vlaken in delno zadržuje v porah materiala.

Uporaba

V kuhinji: brisanje razlitij, sušenje sadja in zelenjave, brisanje rok, odstranjevanje odvečne maščobe pri cvrtju.
V gospodinjstvu: čiščenje površin, brisanje stekla, začasne zaščite pri barvanju ali popravilih, uporaba v delavnicah in pri vrtnarjenju.
Zdravstvena in sanitarna uporaba: v bolnišnicah in klinikah se pogosto uporabljajo za enkratno higieno; v nekaterih primerih so zaželeni zaradi zmanjšanja prenosa mikroorganizmov.
Drugo: začasni filtri, pakiranje hrane, improvizirane obloge pri manjših ranah (ne-sterilno), ročna uporaba v javnih straniščih.

Higiena in varnost

Sušenje rok je pomemben del higiene: vlažne roke prenašajo več mikroorganizmov kot suhe. Raziskava z univerze v Leedsu je pokazala, da papirnate brisače odstranijo več virusov kot nekateri zračni sušilniki v poskusu v bolnišničnem okolju. Splošno mnenje in praksa v številnih zdravstvenih ustanovah zato pogosto naklonjena uporabi papirnatih brisač, saj zmanjšujejo tveganje prenosa.

Pomembne praktične napotke za varno uporabo:

Uporabljene brisače odvrzite v koš — ne odlagajte na umivalnik ali tla, kjer se lahko navlažijo in postanejo vir navzkrižne kontaminacije.
Ne mečite papirnatih brisač v stranišče; pogosto povzročijo zamašitve v kanalizaciji in težave pri čistilnih napravah.
Pri rokovanju s hrano uporabljajte neobarvane in neparfumirane brisače; pri medicinski uporabi se držite navodil zdravstvene ustanove (za rane uporabljajte sterilne materiale).
V javnih straniščih lahko papirnato brisačo uporabite tudi za prižem ročaja na vratih ob odhodu, da zmanjšate stik s površinami.

Okoljski vidiki

Papirnate brisače imajo okoljski odtis: proizvodnja porabi vodo, energijo in surovine (les), nekateri izdelki pa vsebujejo belila ali dodatke. Varnejše izbire vključujejo izdelke iz recikliranih vlaken ali iz certificiranega trajnostnega izvora (npr. certifikati o trajnosti gozdov).

Uporabne opombe glede okolja:

V mnogih primerih umazan papirni material ni primeren za reciklažo (zlasti če vsebuje mastne ostanke hrane), zato konča na odlagališču ali v kompostu, če je primeren za kompostiranje.
Na trgu so tudi kompostabilne različice, vendar so kompostabilnost in pogoji razgradnje odvisni od sestave in industrijske ali domače kompostne opreme.
Zmanjševanje porabe (npr. z uporabo krp za večkratno uporabo tam, kjer to ni prisotno tveganje za higieno) znatno zmanjša okoljski odtis.

Nasveti za izbiro in uporabo

Izberite primeren tip glede na nalogo: debelejše, večslojne brisače za razlitja in čiščenje; tanjše za enostavno brisanje rok ali manjših površin.
Preverite oznake: reciklirano, kompostabilno, brez dišav in barvil — če vam je pomembna trajnost ali občutljivost kože.
Shranjujte brisače v suhem prostoru, stran od vira toplote in vlage, da ohranite njihovo vpojnost in preprečite rast plesni.
Za občutljivo kožo izberite mehke in neparfumirane različice; pri uporabi okoli odprtih ran uporabite sterilne pripomočke, če so na voljo.

Papirnate brisače so praktičen, higieničen in hitro uporaben pripomoček v gospodinjstvu in javnih prostorih, vendar je smiselno premišljeno izbirati vrste in količino uporabe zaradi zdravstvenih in okoljskih posledic.