Voh
Olfakcija je čut za vonj. Čutilo za vonj je način, kako človek ali žival z nosom zazna vonj (ali vonj ali vonj). Mnoge živali imajo boljši nos kot ljudje. Nekatere živali lahko zaznajo majhne delce v zraku ali včasih v vodi, česar ljudje ne morejo.
Ljudje imamo v nosu posebne celice, ki lahko zaznajo nekatere kemikalije. To so posebne živčne celice, ki so pritrjene na olfaktorni epitelij. Te celice imajo vsi vretenčarji. Čutilni sistem najprej obdela vonj. Informacije se prenesejo v čutilni čebulico v sprednjem delu prednjega dela možganov.
Pri žuželkah se vonji zaznavajo s čutili na tipalkah in se najprej obdelajo v antenskem lobusu.
Čutilne sprejemne celice
Čutilne sprejemne celice so nevroni (živčne celice). Iz teh celic v sluz, ki prekriva površino epitela, štrlijo številne drobne dlačice, podobne laskom. Površina teh trepalnic je prekrita s čutilnimi receptorji, nekakšnimi beljakovinami.
Obstaja približno 1000 različnih genov, ki kodirajo OR, vendar je le približno tretjina od njih funkcionalna. Ostali so psevdogeni. Geni OR so največja družina genov. Molekula vonja se raztopi v sluzi čutilnega epitela in se nato veže na OR. Različne molekule vonja se vežejo na različne OR. Osnova čuta za vonj je, da se različne skupine molekule vonja vežejo na različne receptorske celice in tako sprožijo različne skupine nevronov. V vohalnem predelu možganov se zaradi delovanja nevronov ustvari zaznavni vonj.
Ko se OR aktivira, se v celicah začnejo spremembe. V celice vstopajo pozitivni ioni, iz njih pa izstopajo negativni ioni. To povzroči, da nevron sproži impulz (ustvari akcijski potencial).
Čutilni epitelij in nevroni. Končne trepalnice nevronov štrlijo v sluz (tu niso prikazane).
Vprašanja in odgovori
V: Kaj je olfakcija?
O: Olfakcija je čut za vonj.
V: Kako ljudje in živali zaznajo vonj?
O: Ljudje in živali zaznajo vonj z nosom.
V: Ali imajo živali boljši čut za vonj kot ljudje?
O: Da, mnoge živali imajo boljši nos kot ljudje.
V: Katere posebne celice v nosu lahko zaznajo nekatere kemikalije?
O: Posebne živčne celice, ki so pritrjene na olfaktorni epitelij, lahko zaznajo nekatere kemikalije.
V: Ali imajo te posebne celice v nosu vsi vretenčarji?
O: Da, te celice imajo vsi vretenčarji.
V: Kje ljudje in živali najprej predelajo vonj?
O: Vonj se najprej obdela v vohalnem sistemu.
V: Kje pri žuželkah zaznavajo vonjave?
O: Pri žuželkah se vonji zaznavajo s čutnicami na tipalkah.
