Tajska bazilika

Tajska ali azijska bazilika je vrsta sladke bazilike. Najdemo jo v jugovzhodni Aziji. Tajska bazilika ima majhne, ozke liste in vijolična stebla. Cvetovi so vijolične (rožnato-vijolične) barve. Eden od kultivarjev, ki se pogosto goji v Združenih državah, je "Queen of Siam".

Tajska bazilika je pomembna sestavina zelo priljubljene tajvanske jedi sanbeiji (piščanec v treh skodelicah). Kot začimba se pogosto uporablja krožnik surovih listov tajske bazilike, ki se postreže s phở (juha z rezanci po vietnamsko), tako da jo lahko vsak kupec po okusu začinijo z listi z okusom janeža.

Sladka bazilika je svetlo zelena s širokimi listi, tajska bazilika pa ima vijolična stebla in cvetove ter kopjaste liste.Zoom
Sladka bazilika je svetlo zelena s širokimi listi, tajska bazilika pa ima vijolična stebla in cvetove ter kopjaste liste.

Poznopoletni cvetovi tajske bazilikeZoom
Poznopoletni cvetovi tajske bazilike


AlegsaOnline.com - 2020 / 2023 - License CC3