Kraba
Krabi spadajo v podvrsto rakov (Crustacea). Skupaj z jastogi, raki in kozicami spadajo med deseteronožce (imajo osem hodečih nog in dva prijemalna kremplja). Krabi tvorijo red znotraj deseteronožcev, imenovan Brachyura. Njihovo kratko telo pokriva debel eksoskelet.
So izjemno uspešna skupina, ki jo najdete po vsem svetu. V bistvu gre za težko oklepljene oklepnike. Večina rakovic živi v morski vodi, nekatere pa živijo v sladki vodi in nekatere na kopnem. Najmanjši so veliki kot grah, največji (japonski pajek) pa doseže razpon nog 4 metre. Poznamo približno 7000 vrst.
Kraba v akciji na morskem ježku
Struktura in življenjski slog
Telo
Rakice imajo kratke repe. Rep in zmanjšan trebuh sta v celoti skrita pod prsnim košem. Zložen je pod telesom in morda sploh ni viden, če ga ne obrnemo. Običajno imajo zelo trden eksoskelet. To pomeni, da so dobro zaščitene pred plenilci. Krabi so oboroženi z enim parom krempljev. Krabe najdemo v vseh oceanih. Nekatere rakovice živijo tudi v sladkih vodah ali v celoti živijo na kopnem.
Klešče
Ščipalke (kremplji) so najpomembnejše orožje rakovic. Imajo vsaj tri funkcije. Pri prehranjevanju so ščipalke namenjene temu, da plen zagrabijo in si ga podredijo. Če je hrana školjka (mehkužec), lahko klešče s silo odprejo ali razbijejo lupino mehkužca. Klešče se uporabljajo tudi v boju med samci in za signalizacijo drugim rakovicam.
Hrana
Krabi so vsejedi, jedo skoraj vse, kar najdejo. Pogosto so to alge, vendar je živalska hrana bistvena za njihovo dobro zdravje in razvoj. Jedo mehkužce, druge rake, črve, glive in bakterije.
Anatomija rakovice
Krabi kot hrana
Krabe pripravljajo in jedo po vsem svetu. Nekatere vrste se jedo cele, vključno z lupino, na primer rakovice z mehko lupino, pri drugih vrstah pa se jedo samo kremplji in/ali noge. V nekaterih regijah kulinarično izkušnjo izboljšajo začimbe. V Aziji sta primera močno začinjenih jedi rakovica masala in rakovica čili. V Marylandu se modre rakovice pogosto jedo z začimbo Old Bay.
Pri britanski jedi Cromer crab se meso izloči in namesti v trdo lupino. Ameriški način priprave rakovičjega mesa je, da se meso izloči in doda mešanica moke, tako da nastane rakovji kolač. Krabe se uporabljajo tudi v francoski juhi bisque.
Evolucija
Prave rakovice se v fosilnih zapisih pojavijo v spodnji juri. So del "mezozojske morske revolucije", v kateri so se razvili številni plenilci z morskega dna.
Konična nastavitev
Najbližji sorodniki rakovic so anomurani, skupina rakov, ki vključuje živali, kot so raki puščavniki, kraljevi raki in pritlikavi jastogi. Na videz so zelo podobni rakovicam in mnogi imajo v imenu besedo "rakovica", vendar niso prave rakovice. Anomurane ločimo po številu nog: rakovice imajo deset nog, vključno s kremplji, medtem ko je zadnji par nog anomuranov skrit v lupini, tako da jih je vidnih le osem.
Vprašanja in odgovori
V: Kaj so rakovice?
O: Krabi so vrsta deseteronožcev, ki imajo osem hodečih nog in dva prijemalna kremplja.
V: Kako se imenuje njihov red med desetinožci?
O: Njihov red med desetinožci se imenuje Brachyura.
V: Ali so rakovice uspešne?
O: Da, rakovice so izjemno uspešna skupina, ki jo najdemo po vsem svetu.
V: Kakšna je velikost najmanjše rakovice?
O: Najmanjše rakovice so velike kot grah.
V: Ali vse rakovice živijo v morski vodi?
O: Ne, nekatere rakovice živijo v sladki vodi, nekatere pa na kopnem.
V: Kako velika je največja rakovica?
O: Največja rakovica, japonski pajek, doseže razpon nog 4 metre.
V: Koliko vrst rakovic poznamo?
O: Poznamo približno 7000 vrst rakovic.
