Michelinov vodnik
Michelinov vodnik (francosko: Guide Michelin) je serija letnih vodnikov, ki jih že več kot stoletje izdaja francosko podjetje Michelin. V njem so navedene dobre restavracije in hoteli.
Izraz se običajno nanaša na Michelinov rdeči vodnik, najstarejši in najbolj znan evropski vodnik po hotelih in restavracijah. Skupina strokovnjakov podeljuje Michelinove zvezdice za odličnost nekaj izbranim lokalom. Pridobitev ali izguba zvezdice lahko močno vpliva na uspeh restavracije.
Vodniki podrobno obravnavajo zahodno Evropo, večja mesta v ZDA, Japonsko in Hongkong Macao. Michelin je bil in je podjetje za proizvodnjo pnevmatik, vodniki pa so bili prvotno namenjeni za potovanje po Franciji v avtomobilu. Zato zajemajo tako hotele kot tudi restavracije.
1929 Vodnik Michelin
Plakat Bibenduma, Michelinovega moža, iz leta 1898: "Zdaj je čas za pijačo!"
Vprašanja in odgovori
V: Kaj je Michelinov vodnik?
O: Michelinov vodnik je serija letnih vodnikov, ki jih že več kot stoletje izdaja Michelin in v katerih so navedene dobre restavracije in hoteli.
V: Kaj je Michelinov rdeči vodnik?
O: Michelinov rdeči vodnik je najstarejši in najbolj znan evropski vodnik po hotelih in restavracijah v seriji Michelinovih vodnikov.
V: Za kaj strokovnjaki podeljujejo Michelinove zvezdice?
O: Strokovnjaki podeljujejo Michelinove zvezdice za odličnost izbranim obratom.
V: Kako lahko pridobitev ali izguba zvezdice vpliva na restavracijo?
O: Pridobitev ali izguba zvezdice ima lahko velik vpliv na uspeh restavracije.
V: Katera področja pokrivajo vodniki?
O: Vodniki podrobno pokrivajo zahodno Evropo, večja mesta v ZDA, Japonsko in Hongkong Macao.
V: Zakaj Michelinov vodnik poleg restavracij zajema tudi hotele?
O: Michelinov vodnik zajema tako hotele kot restavracije, ker ga je podjetje Michelin, ki izdeluje pnevmatike, prvotno namenilo za avtomobil na potovanju po Franciji.
V: Kdo izdaja Michelinov vodnik?
O: Michelinov vodnik izdaja francoska družba Michelin.
