Baza (kemija)
Baza je snov, ki lahko sprejme vodikov ion (H+) iz druge snovi. Kemikalija lahko sprejme proton, če ima negativni naboj ali če ima molekula elektronegativen atom, kot so kisik, dušik ali klor, ki je bogat z elektroni. Tako kot kisline so tudi baze močne, druge pa šibke. Šibke baze redkeje sprejemajo protone, medtem ko močne baze hitro sprejmejo protone v raztopini ali iz drugih molekul. Kislina je "kemijsko nasprotje" baze. Kislina je snov, ki bazi odda atom vodika.
Baze imajo pH večji od 7,0. Šibke baze imajo običajno pH od 7 do 9, močne baze pa od 9 do 14.
Amoniak in klorovodikova kislina tvorita amonijev klorid. To je nevtralizacija.
Kako delujejo baze
Baze se lahko uporabljajo za nevtralizacijo kislin. Ko baza, pogosto OH– , sprejme proton iz kisline, nastane molekula vode, ki je neškodljiva. Ko vse kisline in baze reagirajo tako, da nastanejo molekule vode in druge nevtralne soli, to imenujemo nevtralizacija. Za nevtralizacijo baz lahko uporabimo tudi kisline.Vsaka baza ima konjugirano kislino, ki nastane tako, da bazi dodamo vodikov atom. Na primer NH3 (amoniak) je baza, njegova konjugirana kislina pa je amonijev ion, NH4+ . Šibka baza tvori močno konjugirano kislino, močna baza pa šibkejšo konjugirano kislino. Ker je amonijak srednje močna baza, je amonij precej šibkejša kislina.
Značilnosti
Osnove imajo te značilnosti:
- Grenak okus (v nasprotju s kislim okusom kislin)
- Gnojni ali milni občutek na prstih (spolzek)
- Številne baze reagirajo s kislinami in obarjajo soli.
- Močne baze lahko burno reagirajo s kislinami. Razlito kislino lahko varno nevtralizirate z uporabo blage baze.
- Baze spremenijo rdeči lakmusov papir v modri barvi
- Baze so snovi, ki vsebujejo kovinske okside ali hidrokside.
- Baze, ki so topne v vodi, tvorijo alkalije (topne baze)
Nekateri običajni gospodinjski izdelki so baze. Na primer kavstična soda in čistilo za odtoke sta narejena iz natrijevega hidroksida, ki je močna baza. Amoniak ali čistilo na osnovi amonijaka, kot je čistilo za okna in stekla, je bazično. Te močnejše baze lahko povzročijo draženje kože. Druge baze, kot so kuharske sestavine natrijev bikarbonat (soda bikarbona) ali vinski kamen, so bazične, vendar niso škodljive in so primerne za kuhanje.
Pri ravnanju z bazami je treba vedno nositi rokavice. Če pride do draženja kože, je treba prizadeto območje temeljito sprati s hladno vodo. Če s tem težave ne prenehajo, se čim prej obrnite na zdravniško pomoč.
Močne baze
Močna baza je baza, ki v vodi odda hidroksidni ion OH-. Poznamo jih osem.
- Litijev hidroksid-LiOH
- Natrijev hidroksid-NaOH
- Kalijev hidroksid-KOH
- Rubidijev hidroksid-RbOH
- Cesijev hidroksid-CsOH
- Kalcijev hidroksid-Ca(OH)2
- Stroncijev hidroksid-Sr(OH)2
- Barijev hidroksid-Ba(OH)2
Vprašanja in odgovori
V: Kaj je v kemiji baza?
O: V kemiji je baza snov, ki lahko sprejme vodikov ion (H+) iz druge snovi.
V: Kako lahko kemikalija sprejme proton?
O: Kemikalija lahko sprejme proton, če ima negativni naboj ali če ima molekula elektronegativen atom, kot so kisik, dušik ali klor, ki je bogat z elektroni.
V: Ali so vse baze v naravi močne?
O: Ne, tako kot kisline so nekatere baze močne, druge šibke. Šibke baze redkeje sprejemajo protone, medtem ko močne baze hitro sprejmejo protone v raztopini ali iz drugih molekul.
V: Kaj je "kemijsko nasprotje" baze?
O: "Kemijsko nasprotje" bazi je kislina. Kislina je snov, ki bazi odda atom vodika.
V: Kakšno je pH območje baz?
O: Baze imajo pH večji od 7,0. Šibke baze imajo običajno pH od 7 do 9, močne baze pa od 9 do 14.
V: Ali lahko baze sprejemajo protone iz drugih molekul?
O: Da, močne baze lahko hitro sprejmejo protone v raztopini ali iz drugih molekul.
V: Kateri atomi lahko pomagajo kemikaliji sprejeti proton?
O: Elektronegativni atomi, kot so kisik, dušik ali klor, ki so bogati z elektroni, lahko pomagajo kemikaliji sprejeti proton.
