Hruška (rod)
Hruška je užitno sadje. Njena oblika je solza. Okus hrušk je najboljši, ko so hladne. So sočne. Hruške ne dozorijo dobro na drevesih. V sredini so lahko mehke. Lahko jih pečemo, konzerviramo, zamrznemo ali jemo sveže. Iz njih lahko pripravimo marmelade, žele ali sok. Iz njih lahko naredimo tudi pite in jih damo v solate ali otroško hrano. Vsebujejo triinosemdeset odstotkov vode. Ima zeleno, rdečo, rumeno ali rjavo kožo. Hruška izvira iz Evrope, Afrike in Azije. Hruške rastejo v težkih tleh.
Hruške so v poddružini Maloideae skupaj z jabolki. To je poddružina družine Rosaceae.
Opis
Hruška izvira iz drevesa Pyrus communis, imenovanega tudi navadna hruška. Drevo je lahko visoko od 10 do 20 metrov (33 do 66 čevljev). V povprečju živi 65 let. Začne se kot drevo v obliki piramide. Ko zraste, postane zaobljeno. Na koncu postane ovalno. To drevo ima sivo lubje, prekrito z razpokami. Njegovi listi so temno zeleni in dolgi 10 centimetrov. Cvetovi so rožnati ali beli in dolgi do 1,5 centimetra (0,59 palca).
Hruška potrebuje zemljo, ki ni ne presuha ne premokra. Najbolje raste v zmernem in vlažnem podnebju.
Po podatkih Pear Bureau Northwest se po vsem svetu goji približno 3000 znanih sort hrušk.
Zgodovina
Hruška izvira iz vzhodne Evrope in zahodne Azije. Rasla je v neolitiku. Njena standardna oblika je rezultat različnih hibridizacij divjih primerkov.
Hruške so gojili tudi Rimljani, ki so sadeže jedli surove ali kuhane, tako kot jabolka.
Slike
·
Odprta hruška
·
Cvetovi hrušk
Sorodne strani
Vprašanja in odgovori
V: Kaj je hruška?
O: Hruška je sadež v obliki solze, ki raste na drevesu na severni polobli in se lahko obira od poznega poletja do oktobra.
V: Kako najbolje jesti hruško?
O: Okus hrušk je najboljši, ko so hladne, zato jih je priporočljivo jesti ohlajene.
V: Ali hruške dobro dozorijo na drevesih?
O: Hruške ne dozorijo dobro na drevesih, zato jih običajno obiramo, ko so zrele, vendar še ne popolnoma zrele, in jih pustimo, da dozorijo z drevesa.
V: Na kakšne načine lahko hruške uporabimo v kulinariki?
O: Hruške lahko pečemo, konzerviramo, zamrznemo ali jemo sveže. Iz njih lahko pripravimo marmelade, žele ali sok. Iz njih lahko pripravimo tudi pite in jih damo v solate ali otroško hrano.
V: Kakšna je vsebnost vode v hruški?
O: V hruškah je triinosemdeset odstotkov vode.
V: Od kod izvirajo hruške?
O: Hruške izvirajo iz Evrope, Afrike in Azije.
V: V katero družino spadajo hruške?
O: Hruške spadajo v poddružino Maloideae, ki je skupaj z jabolki poddružina družine Rosaceae.