Cimet

Cimet je začimba, ki se pridobiva iz notranjega lubja cimeta Cinnamomum verum.

Začimba se uporablja v sladkih in slanih jedeh. Je zelo aromatična. Ljudje cimet običajno dodajajo v sladko pecivo (kot so cimetovi zvitki), vroče vino ali likerje.

V srednjem veku so cimet uporabljali za pripravo začinjenega vina claret. V Indiji se cimet pogosto uporablja za pripravo aromatiziranega čaja. Med pripravo čaja ga dodajo neposredno v obliki majhnih koščkov ali v obliki prahu. V hindujščini je znan kot "Daal-Cheeni".

Sinhalsko ime je kurundu. Cimet se na Šrilanki prideluje kot izvozni pridelek.

CimetZoom
Cimet

Cimet kot zeliščno zdravilo

V literaturi je navedeno, da ima cimetova začimba lahko pozitivne učinke na sladkorno bolezen tipa II. Nacionalni inštituti za zdravje Združenih držav Amerike tega ne menijo.

Vprašanja in odgovori

V: Kaj je cimet?


O: Cimet je začimba, izdelana iz notranjega lubja drevesa Cinnamomum verum.

V: Katera je najpogostejša uporaba cimeta?


O: Cimet se pogosto uporablja v sladkem pecivu, vročem vinu ali likerjih in celo za pripravo aromatiziranega čaja.

V: Ali cimet velja za aromatično začimbo?


O: Da, cimet je aromatična začimba.

V: Za kaj so cimet uporabljali v srednjem veku?


O: V srednjem veku so cimet uporabljali za pripravo začinjenega vina bordoj.

V: Kako se cimet imenuje v hindujščini?


O: Cimet je v hindujščini znan kot "Daal-Cheeni".

V: Kje se cimet prideluje kot izvozni pridelek?


O: Cimet se kot izvozni pridelek prideluje na Šrilanki.

V: Kako je singalsko ime za cimet?


O: Sinhalsko ime za cimet je kurundu.

AlegsaOnline.com - 2020 / 2023 - License CC3