"Club de Gimnasia y Esgrima La Plata" je bil ustanovljen 3. junija 1887 kot civilno združenje in je tako najstarejši ohranjeni nogometni klub v vsej Južni Ameriki. Ustanovljen je bil komaj pet let po ustanovitvi mesta La Plata leta 1882. Prva športa, ki so ju ponudili svojim članom, sta bila, kot pove že njegovo špansko ime, gimnastika in sabljanje. Klubi, ki so podpirali te športe, so bili konec 19. stoletja med višjimi sloji običajni (glej predhodno ustanovitev Gimnasia y Esgrima de Buenos Aires leta 1880). Kasneje so se jim pridružile še druge discipline, med drugim atletika, nogomet, košarka in ragbi.
Ustanova je nekajkrat spremenila ime: od aprila do decembra 1897 se je imenovala "Club de Esgrima", saj je bila takrat edina dejavnost, ki so jo izvajali, sabljanje. Dne 17. decembra 1897 se je vrnila k prvotnemu imenu: "Club de Gimnasia y Esgrima". Od julija 1952 do 30. septembra 1955 se je klub imenoval "Club de Gimnasia y Esgrima de Eva Perón", ker se je samo mesto La Plata po smrti Eve Perón leta 1952 preimenovalo v "Eva Perón". Mesto se je v času vladavine "osvobodilne revolucije" vrnilo k prejšnjemu imenu, prav tako tudi klub. Vendar je ostal neupravičeno pravno opredeljen kot "Club de Gimnasia y Esgrima de La Plata", kar je bila po sprejetju novega statuta 7. avgusta 1964 popravljena napaka.
Amatersko obdobje (1891-1930)
Gimnasia je morala leta 1905 zapustiti svoje prvotno igrišče na vogalu 13. in 71. ulice; takrat se je odločila prenehati z igranjem nogometa in se posvetiti predvsem družabnim dejavnostim. Zaradi tega so nekateri člani, ki jih je zanimalo igranje nogometa, odšli in ustanovili klub, ki se je posvečal predvsem tej dejavnosti: Estudiantes de La Plata. Kasneje, leta 1912, se je skupina nogometašev, ki so bili v sporu s klubom Estudiantes de La Plata, pridružila klubu Independencia, ki se je leta 1914 združil s klubom Gimnasia y Esgrima in se tako vrnil k igranju nogometa. Leta 1915 se Gimnasia y Esgrima pridruži "División Intermedia", osvoji prvenstvo in s tem napredovanje v Primera División Argentina. Tega leta Gimnasia osvoji dva pokala, ki sta bila v sporu: Bullrich in Campeonato Intermedia.
27. aprila 1916 je Gimnasia prvič igrala proti Estudiantes de La Plata, svojemu klasičnemu tekmecu. Tekma je potekala na igrišču Estudiantes de La Plata (1. in 57. ulica), kjer je Gimnasia y Esgrima premagala svojega klasičnega tekmeca z 1:0. Tega leta je Gimnasia z devetimi zmagami, devetimi neodločenimi izidi in tremi porazi prvenstvo končala na četrtem mestu za klubi Racing Club, Club Atlético Platense in River Plate. Leta 1921 je Gimnasia s 23 zmagami, šestimi neodločenimi izidi in devetimi porazi ponovno dosegla četrto mesto za Racing Clubom, River Platejem in Independientejem.
27. aprila 1924 so v glavnem parku La Plate ("El Bosque", Gozd) na križišču 60. avenije in 118. ulice odprli nov stadion, ki so ga poimenovali Stadion Juan Carlos Zerillo. Gimnasia y Esgrima je na novem stadionu ostala neporažena 15 mesecev (od prvega uradnega srečanja do julija 1925). Tega leta je Gimnasia s 15 zmagami, sedmimi remiji in enim porazom dosegla drugo mesto za San Lorenzom.
Naslov leta 1929
Leta 1929 Gimnasia y Esgrima osvoji svoj edini naslov prvaka v amaterski ligi po kampanji s štirinajstimi zmagami in tremi porazi. Prvenstvo leta 1929 je bilo organizirano v formatu Copa Estímulo, tj. ekipe so bile razdeljene v dve coni ("sodo" in "liho"), naslov pa je bil določen na tekmi med zmagovalcema vsake cone. Gimnasia y Esgrima je osvojila prvo mesto v "lihi coni", v kateri so bile med drugim ekipe River Plate, Racing Club, Huracán in Estudiantes de La Plata. V "parni coni" je zmagala ekipa Boca Juniors, ki se je tako uvrstila na zaključno srečanje.
Finale je potekalo 9. februarja 1930 na starem stadionu River Plate (na križišču cest Alvear in Tagle v Recoleti). Tega dne je Gimnasia nastopila: Felipe Scarpone, Di Giano in Evaristo Delovo; Rusciti, Santillán in Belli; Curell, Varallo, Maleani, Díaz in Morgada. Po zaostanku z 0:1 ob polčasu je ekipa obrnila rezultat in z dvema goloma Martina Maleanija zmagala z 2:1. Istega leta je Gimnasia osvojila naslov prvaka v "rezervni ligi". Gimnasia y Esgrima je tako postal prvi klub iz La Plate, ki je osvojil naslov v tekmovanju, ki ga je organizirala zveza, priznana s strani FIFA.
Evropska turneja 1930/1931
Med decembrom 1930 in aprilom 1931 je Gimnasijeva ekipa, ki je bila pozneje znana pod imenom "El Expreso" (v angleščini "The Express"), potovala po Evropi in Braziliji. Gimnasia je postala prvi argentinski klub zunaj Velikega Buenos Airesa, ki je tekmoval v Evropi, in prvi, ki je igral na Portugalskem, Češkoslovaškem, v Avstriji in Italiji. Na evropskem delu turneje je Gimnasia odigrala dvaindvajset tekem, na katerih je enajstkrat zmagala in šestkrat izgubila. 15. februarja 1931 je Gimnasia v Münchnu premagala Sportverein München s 4:0. To je bila prva tekma argentinske ekipe na zasneženem igrišču. 8. marca je Gimnasia v Pragi s 3:1 premagala AC Sparta Praha, takrat verjetno najmočnejšo ekipo v Evropi, ki je še nobena južnoameriška ekipa ni premagala. Gimnasia je zmagala tudi na tekmah proti trem najpomembnejšim evropskim klubom: 1. januarja 1931 v Madridu proti Real Madridu s 3:1, 6. januarja 1931 v Barceloni proti Barceloni z 2:1 in 29. marca 1931 v Lizboni proti Benfici z 1:0.
Poklicno obdobje (1931-2008)
El Expreso iz leta 1933
Gimnasia y Esgrima La Plata se je v zgodovino argentinskega nogometa vpisala že v profesionalni dobi z znamenito ekipo, znano pod imenom "El Expreso" (Ekspres). Leta 1933 je "Ekspreso" udobno zmagal v prvem krogu prvenstva prve divizije. V drugem krogu je Gimnasia y Esgrima La Plata vodila v prvenstvu, dokler se ni pomerila z Boca Juniors in San Lorenzo de Almagro. Na teh tekmah je bila Gimnasia predmet odkrito pristranskega sojenja. Na slednji tekmi je sodnik Rojo Miró tako očitno favoriziral San Lorenzo, da so igralci Gimnasie zavrnili nadaljevanje šarade in "stavkali". Preprosto so sedeli na igrišču, medtem ko je San Lorenzo neovirano dosegal zadetke, preden je sodnik tekmo končal z rezultatom 7:1. Ekipa iz leta 1933 je končala na četrtem mestu (prvak je bil San Lorenzo) z izkupičkom 21 zmag, štirih remijev in devetih porazov. Vendar pa se je rodil legendarni Express, ki nikoli ni zapustil spomina svojih navijačev. Najboljši strelec Expressa je bil Arturo "El Torito" Naón s 33 goli.
Pokal guvernerja Alende (1960)
Ta pokal je bil izpodbit leta 1960, organiziral pa ga je klub Estudiantes de La Plata. Imenoval se je "Pokal guvernerja province Buenos Aires Dr. Oscarja Alendeja" v čast guvernerju Oscarju Alendeju. Pokal je bil mednarodni četveroboj, sestavljen iz prijateljskih tekem med klubi Estudiantes, Gimnasia, Club Nacional de Football in Club Atlético Peñarol, pri čemer sta bila slednja dva glavna nogometna kluba iz Urugvaja.
Gimnasia je zmagala na obeh srečanjih proti urugvajskim ekipam: V tem primeru sta se pomerili z Nacionalom s 5:2 in s Peñarolom z 1:0. Estudiantes je izgubil tekmi z 0:1 in 2:5.
Na zadnji tekmi je Gimnasia remizirala z Estudiantesom z 2:2. 13. februarja 1960 je bila Gimnasia okronana za prvaka pokala Gobernador Alende na stadionu svojega klasičnega tekmeca, ki se je nahajal na križišču ulic 57 in 1 v La Plati.
La Barredora (1970)
Ena od ekip, ki si jo navijači Gimnasie najbolj zapomnijo, je "La Barredora" (pometač). Po skoraj desetletju, ko so se izmenjevale dobre in slabe predstave, so bila prvenstva, ki jih je organizirala Asociación del Fútbol Argentino, prestrukturirana.
Tako sta nastali dve prvenstvi: "Metropolitano", v katerem so igrale ekipe, neposredno povezane z AFA (in razdeljene v dve coni), in "Nacional", v katerem so igrale ekipe, uvrščene na najvišja mesta v "Metropolitanu", ter ekipe iz lig v notranjosti Argentine. Ostale ekipe so igrale v pokalih "Promocional" in "Reclasificatorio". Obstajale so tudi druge različice, po katerih se je pokal "Metropolitano" igral v obliki krožnega tekmovanja vseh ekip na domačem terenu, pokal "Nacional" pa v dvosteznem tekmovanju.
V prvem letu, 1967, je Gimnasia y Esgrima postala prvak turnirja "Promocional".
Leta 1970 je Gimnasia y Esgrima zasedla drugo mesto v coni "B" za Chacarita Juniors in se uvrstila v polfinale "Nacional" proti Rosario Central, ki je zasedla prvo mesto v coni "A". Takrat je prišlo do spora med igralci in upravo kluba zaradi nesoglasja glede plačila za uspešnost. Predsednik Oscar Venturino ni mogel rešiti vprašanja, zato je na polfinalni tekmi v Rosariu na igrišče postavil ekipo kluba tretje divizije. Končni rezultat je bila zmaga Rosario Central s 3:0.
Tipična enajsterica te izjemne ekipe je bila: Hugo Orlando Gatti; Ricardo Rezza, José Bernabé Leonardi, José Masnik, Roberto Zywica, Roberto Gonzalo; Héctor Pignani, José Santiago, Delio Onnis, José Néstor Meija, Jorge Castiglia. Trener je bil José Varacka.
Vrnitev v prvo ligo (1984)
Gimnasia y Esgrima je po slabi kampanji leta 1979 izpadla v Primero "B". Med letoma 1980 in 1984 je ekipa igrala v drugi diviziji, nato pa se je vrnila v prvo divizijo. V ekipi so igrali nogometaši, kot sta Ricardo "El Pulpo" Kuzemka in Carlos Carrió; njen trener je bil Nito Veiga.
Leta 1984 je Gimnasia y Esgrima zasedla tretje mesto v skupnem seštevku in se tako uvrstila v osmino finala za drugo napredovanje v prvo ligo. Druge ekipe v oktogonu so bile Racing Club, Argentino de Rosario, Club Atlético Tigre, Defensores de Belgrano, Club Atlético Lanús, Nueva Chicago in Deportivo Morón. Gimnasia se je uvrstila v finale, kjer je dvakrat premagala Racing Club, najprej s 3:1 v Avellanedi in nato s 4:2 v La Plati 30. decembra 1984. Po teh zmagah se je Gimnasia leta 1985 vrnila v prvo divizijo in v njej igra še danes.
Copa Centenario de la AFA (1993-94)
AFA je leta 1993 ob svoji stoti obletnici organizirala pokalni (izločilni) turnir Copa Centenario ("Stoletni pokal"). Vsako moštvo prve lige je igralo s svojim tekmecem v derbiju v dveh krogih po sistemu dvojnih izločilnih bojev. Gimnasia je z golom Guillerma Barrosa Schelotta z 1:0 izločila svojega klasičnega tekmeca Estudiantes in se po remiju 0:0 na povratni tekmi uvrstila v naslednji krog. Nato je Gimnasia zaporedoma izločila Newell's Old Boys, Argentinos Juniors in Belgrano de Córdoba ter se uvrstila v "krog zmagovalcev". River Plate je zmagal v "krogu poražencev" in se uvrstil v finale, Gimnasia pa je imela prednost domačega igrišča.
Gimnasia je zmagala s 3:1 z goli Huga Romea Guerre, Fernándeza in Guillerma Barrosa Schelotta. Za River je gol dosegel Villalba. Zmagovalno ekipo Gimnasie so sestavljali Lavallén, Sanguinetti, Morant, Ortiz, Dopazo, Fernández, Bianco, Talarico, Gustavo Barros Schelotto, Guillermo Barros Schelotto in Guerra.
Po zmagi v tem pokalu je bila Gimnasia leta 1994 povabljena na pokal Sanwa Bank.
Od Griguola do Troglia (1994-2007)
Z izkušenim trenerjem Carlosom Timoteom Griguolom na čelu je Gimnasia leta 1995 na turnirju Clausura osvojila drugo mesto, kar je ponovila tudi leta 1996 in 1998. Drugo mesto je zasedla tudi leta 2002 (trener Ramaciotti).
Gimnasia je leta 2005 pod vodstvom Pedra Troglia osvojila drugo mesto po odlični kampanji, v kateri se je do konca prvenstva borila z Boca Juniors.
Zaradi teh dobrih rezultatov se je Gimnasia udeležila najboljših klubskih tekmovanj v Južni Ameriki: Copa Sudamericana, Copa Libertadores 2006 in Copa Libertadores 2007.
10. septembra 2006 se je predsednik kluba Juan José Muñoz med polčasom tekme z Boca Juniors soočil s sodnikom Danielom Giménezom (in mu domnevno grozil), ki je takoj prekinil tekmo, na kateri je Gimnasia vodila z 1:0. Nogometna zveza je Muñoza opomnila in ga začasno odstranila iz izvršnega odbora, čeprav ga je upravni odbor kluba potrdil za predsednika Gimnasie. Nekaj dni pozneje so Gimnasio iz Copa Sudamericana izločili čilski prvaki Colo Colo po četrtfinalni tekmi, na kateri je bil igralec Gimnasie poškodovan s cementnim kosom, ki so ga vrgli čilski navijači. Zaradi fizične igre Gimnasie na drugi tekmi četrtfinala v Argentini je predsednik argentinske nogometne zveze Julio Grondona napisal osebno pismo predsedniku ANFP (čilska nogometna zveza), v katerem se je opravičil za "grobost" igralcev Gimnasie.
Drugi polčas proti Boca Juniors je bil odigran 8. novembra 2006. Boca Juniors je dosegel štiri gole in zmagal. Po tekmi so Troglio in nekateri igralci namignili, da so ekipi grozili s smrtjo nekateri navijači, ki so želeli koristiti Boci pri njeni borbi za naslov prvaka proti gimnazijskim tekmecem Estudiantes. Kljub temu je Estudiantes na koncu osvojil naslov.
Okrožni tožilec La Plata Marcelo Romero je začel preiskavo in k pričanju pozval nekatere igralce in klubske uslužbence, vendar je bila celotna afera kmalu razrešena. Igralec Marcelo Goux je zavrnil sodelovanje na naslednji tekmi in kmalu zatem izstopil iz ekipe, prav tako soigralca Martín Cardetti in Ariel Franco. Številni članki so obsodili Muñozovo ravnanje v tej situaciji in mu očitali, da je lagal novinarjem in da je nasilne navijače obravnaval kot svoje varovance.
2007-08: novo vodstvo
Po nizu porazov v lokalnem prvenstvu in Copa Libertadores so se ponovno pojavili pozivi k odstopu Muñoza. Trener Troglio je začutil breme odgovornosti in 2. aprila 2007 zapustil svoj položaj. Gimnasia je najprej najela znanega kolumbijskega trenerja Francisca Maturano, nato pa Julia Césarja Falcionija, oba pa sta bila le malo uspešna.
Na volitvah decembra 2007 Muñoz ni kandidiral, kandidat, ki ga je podpiral, pa je izgubil proti opoziciji. Novi predsednik kluba Walter Gisande je za trenerja ekipe zaposlil nekdanjega igralca Guillerma Sanguinettija in skušal prepričati nekdanje igralce, zlasti Diega Alonsa in Guillerma Barrosa Schelotta, naj se vrnejo v Gimnazijo. Prestopil je le Alonso, ki je igral na Kitajskem.
Sanguinetti je odstopil po nizu slabih rezultatov, zaradi katerih je Gimnaziji resno grozil izpad. Pod vodstvom novega trenerja Leonarda Madelóna so se rezultati ekipe občutno izboljšali in od začetka turnirja Clausura 2009 je Gimnasia v boljšem položaju za obstanek v ligi Primera.
Novo vodstvo se je zavzemalo tudi za vrnitev na tradicionalno igrišče El Bosque. Aprila 2008 je bila na stadionu opravljena gradbeno-tehnična ocena, potem ko so bili uvedeni vsi varnostni ukrepi, ki so jih zahtevale oblasti. Junija 2008 je bilo Gimnasii dovoljeno ponovno igrati na stadionu El Bosque; vrnitev se je zgodila na tekmi proti Lanusu, zadnji tekmi prvenstva Clausura 2008. Župan Pablo Bruera je sporočil, da bo mesto Gimnasii dovolilo, da kupi ali najame nekaj zemljišč v mestni lasti za postavitev športnega kompleksa.
Zapisi in zanimivosti
- Gimnasia je najstarejši klub v argentinski nogometni ligi, saj je bil ustanovljen 3. junija 1887.
- Gimnasia je bila prva južnoameriška ekipa, ki je na španskih tleh premagala Real Madrid C.F. Tekma je bila odigrana 1. januarja 1931 in se je končala z rezultatom 3:2 za Gimnazijo.
- Gimnasia je bil prvi argentinski klub, ki je v profesionalnem obdobju najel tujega menedžerja:
Emérico Hirschl. - Med 12. avgustom 1932 in 9. septembrom 1934 je Gimnasia zmagala na petih zaporednih derbijih v La Plati, kar je najdaljši niz zmag v tem derbiju do zdaj.
- Najboljši rezultat Gimnazije je bila zmaga z 8:1 proti Racing Clubu 22. novembra 1961. Zanimivo je, da je bil Racing Club tisto leto prvak.
- Gimnasia ima rekord za najhitrejši gol v argentinski ligi: Carlos Dantón Seppaquercia je 20. marca 1979 proti klubu Atlético Huracán dosegel gol po petih sekundah.
- Na ponovnem odprtju stadiona Boca Juniors (La Bombonera) 5. maja 1996 je Gimnasia premagala domačo ekipo s 6:0.
- Gimnasia že 69 sezon nastopa v argentinski Primera División.