Hidroponika — vodno gojenje rastlin: definicija, zgodovina in prednosti

Metode

Na ta način lahko rastline gojite na več načinov. Tukaj je nekaj primerov.

Kultura s statično raztopino

Pri tem se rastline v vodi s hranili postavijo v posodo ali v njej plavajo. Vodo obnavlja nadzorni sistem, ki preprečuje, da bi se korenine rastlin izsušile. Voda se ne pretaka skozi posodo, temveč ostaja v mirujočem stanju. Ker voda miruje, pogosto rastejo alge, ki porabijo hranila in prekrijejo korenine rastlin, tako da te ne morejo tako dobro sprejemati hranil. Rast alg lahko zmanjšate tako, da uporabite način, ki preprečuje dostop svetlobe do korenin, na primer črno plastiko ali aluminijasto folijo. Statično raztopino je treba vsak teden ali dva zamenjati, da zagotovite pravilno količino hranil.

Rešitev z neprekinjenim tokom

Gre za gojenje rastlin v toku stalno tekoče vode. Rastline lahko postavimo v plitvo posodo, voda s hranili pa teče skozi korenine. To se lahko izvaja na več različnih načinov, in sicer tako, da se voda pretaka po golih koreninah v cevi ali votli posodi ali pa se pretaka skozi vlakneno preprogo, v katero so korenine zrasle, ali pa na različne načine. Ena od glavnih prednosti tega sistema je, da se lahko hranilna voda hrani v posodi za shranjevanje in da je v primeru potrebe po spremembi hranilne vode to enostavno storiti v posodi za shranjevanje. Sistem običajno deluje gravitacijsko, posoda za shranjevanje je postavljena višje od rastlin, voda pa se steka navzdol, dokler ne preide skozi korenine rastlin v nižjo posodo za shranjevanje, kjer se črpa nazaj v višjo posodo. Prednost te metode je v tem, da učinkovito porablja hranila, omogoča dostop kisika do korenin (kar je pomembno za zdravo rast) in da je vodo mogoče zelo enostavno uravnavati. Glavni pomanjkljivosti sta, da imajo rastline ob napaki v sistemu kroženja le malo vode, dokler se napaka ne odpravi, in da morajo biti pretočni kanali pravilno nagnjeni; če niso, lahko voda ostane na območjih brez naklona, kar lahko povzroči težave.

Gravitacijski sistemi

Ta sistem za kroženje vode s hranili ne uporablja električne energije. Sistem ima veliko posodo, ki je postavljena višje od rastlin, voda pa nadzorovano teče navzdol in do rastlin. Ta sistem se uporablja pri rastlinah, ki se gojijo v lončkih, pri čemer se voda dovaja do dna lončka, voda pa se s kapilarnim delovanjem dviguje v lonček.

Aeroponika

Pri tem se uporablja sistem, pri katerem so korenine rastlin v komori, ki se neprekinjeno ali prekinjeno škropi z drobno meglico vode s hranili. Korenine rastline visijo v zraku, prednost tega sistema pa je, da imajo korenine dober dostop do kisika. Ta sistem je leta 1983 izumil Richard Spooner in je postal uspešen način gojenja številnih pridelkov, vključno s pridelavo semenskega krompirja, paradižnika, listnatih pridelkov in majhnih solatnih listov. Druge prednosti aeroponike so, da je s tem sistemom mogoče gojiti veliko več različnih rastlin (nekatere rastline ne marajo, da so njihove korenine stalno v vodi), rastline rastejo z le četrtino hranil, ki so potrebna pri običajni hidroponiki, za ta sistem pa se zanima tudi NASA, saj je upravljanje razpršilca lažje kot upravljanje tekočin v breztežnostnem položaju. Rastline, vzgojene po tej metodi, je mogoče prenesti v zemljo ali drug rastni substrat, ne da bi se njihova rast upočasnila, medtem ko se prilagajajo novim razmeram. Glavna pomanjkljivost tega sistema je, da je njegova izgradnja in vzdrževanje dražja od običajnih hidroponskih sistemov.

Pasivno namakanje

Ta metoda je znana tudi kot pasivna hidroponika ali polhidroponika. Pri tem sistemu rastline rastejo v poroznem materialu, kot so posebna glinena zrnca, vermikulit, steklena vlakna, kokosova lupina, perlit ali podobna snov, ki zadržuje vodo in ima veliko zračnih prostorov, vendar ne deluje neposredno na korenine rastlin. Voda teče skozi material, da ostane mokra, material pa ohranja korenine rastlin ločene, tako da je omogočen dober stik z zrakom, ki rastlini pomaga porabljati kisik in ogljikov dioksid. ta metoda je enostavna za vzpostavitev in nadzor ter je primerna za številne rastline, kot so orhideje ali bromelje, ki v naravi rastejo s koreninami v toplem vlažnem zraku.

Namakanje s podzakupom v obliki plime in oseke

Ta metoda je znana tudi kot "poplavljanje in odvajanje". Uporablja se metoda, pri kateri je velika posoda z vodo s hranili nameščena pod nivojem gojenih rastlin, voda pa se v določenih časovnih presledkih črpa ali ročno dviguje, da namoči rastline in nato odteče nazaj v posodo. To je preprosta metoda, ki jo je mogoče enostavno nadzorovati z avtomatskim mehanizmom.

Teči v smeti

Pri tej metodi rastline gojimo na materialu, ki zadržuje nekaj vode, vendar ima veliko zračnih prostorov, kot so vermikulit, perlit, steklena vlakna ali grob pesek. Vodo s hranili nadzoruje časovnik, količina namakanja pa je odvisna od več dejavnikov, kot so temperatura, velikost rastlin, vrsta materiala, v katerem rastejo rastline, in druge bolj tehnične stvari. Voda po namakanju rastlin odteče v zbirno posodo in se lahko ponovno uporabi ali zavrže. Ta sistem se zelo pogosto uporablja za gojenje komercialnih pridelkov zelenjave, kot sta paradižnik in kumare.

Globokovodna kultura

Gre za gojenje rastlin, ki visijo v vodi s hranili. Rastline so v mrežah s koreninami v vodi. Mreže lahko vsebujejo material za ločevanje korenin ali pa tudi ne. Skozi vodo se črpa zrak, da se poveča vsebnost kisika v vodi, ki pomaga koreninam pri rasti.

Bubbleponics

To je metoda, ki se uporablja skupaj z zgornjo metodo globokovodne kulture. V zgodnjih fazah rasti se korenine rastlin namakajo z vodo in hranili, ki se črpajo skozi zračni kamen, da se v vodo vnese visoka raven raztopljenega kisika, kar mladim koreninam zelo pomaga pri rasti. Običajno se uporablja le v zgodnjih fazah rasti, ko rastline oblikujejo koreninske grude.

Prednosti

• Hidroponične pridelke je mogoče pakirati in prodajati še žive, kar podaljša njihovo svežino.
• Prekomerno in premajhno zalivanje je ustavljeno.
• Hidroponika je dober način gojenja rastlin na območjih brez dobre zemlje, kot so Antarktika, vesoljske postaje in vesoljske kolonije.
• Hidroponika je zelo dobra za poučevanje in raziskovanje rastlin.
• Zemlja ni potrebna.
• Pridelki niso onesnaženi z zemljo.
• Potrebujete manj vode kot pri pridelkih, ki rastejo v zemlji.
• Cena hidroponike je nižja od drugih načinov gojenja jagod.
• Hidroponika rastlinam omogoča več sončne svetlobe.
• Hrošči in drugi škodljivci so v hidroponičnem sistemu manj nevarni.