Pietro Cavallini (ok. 1250 – ok. 1330) je bil rimski slikar in mozaikar, ki je v poznem srednjem veku živel in ustvarjal v Rimu v Italiji. Verjetno je delal tudi v Neaplju, vendar so podatki o tem negotovi. Čeprav je bil eden najpomembnejših italijanskih umetnikov svojega časa, nikoli ni dosegel enake zgodovinske prepoznavnosti kot Giotto iz Firenc, ki je živel v istem obdobju. Razlog je predvsem v tem, da se je do danes ohranilo zelo malo del, varno pripisanih Cavalliniju: predvsem mozaik v cerkvi Santa Maria in Trastevere in freska v bližnjem samostanu Santa Cecilia in Trastevere. ("in Trastevere" pomeni "v tistem delu Rima, ki je na drugi strani reke Tibere").
Najbolj poznan Cavallinijev mozaik je apse v cerkvi Santa Maria in Trastevere, nastal proti koncu 13. stoletja; upodablja Marijo z Detetom in svetnike ter je značilen po premišljenem dolganju obrazov in teles, po bolj narativnem pristopu ter učinku prostornosti, ki spominja na klasične rimske mozaike. Freska v cerkvi svete Cecilije, velika upodobitev poslednje sodbe, prikazuje Jezusa sedi med vrstami svetnikov. (glej desno) Na žalost je bila soba, v kateri je freska, kasneje preurejena: dodali so novo nadstropje in tla so prečkala sliko, tako da je ostanek dela močno poškodovan. Kljub temu deli, ki so ohranjeni, kažejo Cavallinijevo prizadevanje, da bi figure postale trdne in tridimenzionalne kot freske v starem Rimu, z jasnim modeliranjem obraza in teles ter občutkom za volumen in prostor.
Cavallinijev slog predstavlja most med srednjeveško ikonografijo in novimi poizkusi po naturalizmu, ki so jih razvijali umetniki v 13. stoletju. Njegova raba svetlobe, modeliranja in perspektivnih rešitev je vplivala na rimsko šolo in verjetno tudi na slikarje, ki so odhajali iz Rima proti severu, med drugim v baziliko svetega Frančiška Asiškega, čeprav ni trdnih dokazov, da je Cavallini osebno sodeloval pri tamkajšnjih freskah. Zaradi skromnega števila ohranjenih del je avtorstvo nekaterih del predmet strokovnih razprav, vendar Cavallini ostaja cenjen kot ključna osebnost prenove figurativnega izraza pred renesanso.

