Feijoa
Feijoa je plod Acca sellowiana, zimzelenega grma ali majhnega drevesa, visokega od 1 do 7 m. Izvira iz višavja južne Brazilije, delov Kolumbije, Urugvaja, Paragvaja in severne Argentine. Gojijo jih tudi v Azerbajdžanu, Iranu (Ramsar), Gruziji, Rusiji (Soči), Novi Zelandiji in avstralski Tasmaniji.
Sadež se imenuje tudi "ananas guava" ali "guavasteen".
Opis sadeža in rastline
Plodovi dozorijo jeseni, so zeleni, velikosti in oblike jajca. Ima sladek, aromatičen okus. Meso je sočno. Plodovi ob zrelosti odpadejo, vendar jih lahko z drevesa odtrgamo že prej, da se izognemo modricam. Plodovi Feijoa imajo značilen vonj. Kemikalija metil benzoat močno diši po feijoi, vonj plodov pa je večinoma posledica te in drugih tesno povezanih kemikalij.
Pogoji gojenja
Gre za rastlino, ki raste v toplih do subtropskih podnebnih pasovih, vendar jo je treba pozimi nekoliko ohladiti, da lahko rodi. Na severni polobli jo gojijo vse do zahodne Škotske, vendar ne obrodi vsako leto, saj zimske temperature pod približno -11 °C uničijo cvetne brste. Veliko feijoe gojijo na Novi Zelandiji, kjer je priljubljeno vrtno drevo in so plodovi v sezoni pogosto na voljo.
Prehranjevanje
Sadež običajno pojemo tako, da ga prerežemo na pol in z žlico izdolbemo pulpo. Na Novi Zelandiji jih pozimi radi dušijo v loncu s sladkorjem in vroče postrežejo z vanilijevim sladoledom[] . Plodovi imajo sočno sladko semensko pulpo in rahlo peščeno meso ob lupini. Okus je aromatičen in sladek. Kožica je trpka in kisla, vendar je tudi užitna. Če ni na voljo pribora, potrebnega za uživanje na ta način, se lahko feijoa raztrga ali prereže na pol, vsebina pa se iztisne in zaužije.
Zrelost plodov ni vedno vidna od zunaj, saj so plodovi zeleni, dokler ne dozorijo ali zgnijejo. Ko so plodovi nezreli, je semenska pulpa bela in motna, ko dozori, pa postane prozorna in podobna želeju. Plodovi so optimalno zreli, ko se semenska pulpa spremeni v prozoren žele brez kančka rjave barve. Ko začneta semenska pulpa in okoliško meso rjaveti, je sadež prezrel in ga ne smemo jesti.
Odrežite prezrele plodove
Acca cvetje
Vprašanja in odgovori
V: Kaj je feijoa?
O: Feijoa je sadež zimzelenega grma ali majhnega drevesa Acca sellowiana.
V: Od kod izvira feijoa?
O: Feijoa izvira iz višavja južne Brazilije, delov Kolumbije, Urugvaja, Paragvaja in severne Argentine.
V: Kje še se goji feijoa?
O: Feijoa se goji tudi v Azerbajdžanu, Iranu (Ramsar), Gruziji, Rusiji (Soči), Novi Zelandiji in Tasmaniji v Avstraliji.
V: Kako visok je lahko grm ali drevo Acca sellowiana?
O: Grm ali drevo Acca sellowiana lahko zraste od 1 do 7 metrov v višino.
V: Katera so druga imena za feijojo?
O: Feijoa se imenuje tudi "ananasova guava" ali "guavasteen".
V: Ali je feijoa zimzelena ali listopadna rastlina?
O: Feijoa je zimzelena rastlina.
V: Kaj je posebnega na sadežu feijoa?
O: Plodovi feijoa imajo edinstven okus, ki ga pogosto opisujejo kot mešanico ananasa, guave in mete.
