Vrtni mak
Opijev mak, Papaver somniferum var. album, je vrsta rastline. Opij in makova semena izvirajo iz maka. Iz opija se proizvaja veliko število opiatov, kot so morfij, heroin in kodein. Latinsko ime za opijev mak pomeni "mak, ki prinaša spanec, bela oblika", verjetno zato, ker nekateri od teh opiatov pri ljudeh povzročajo občutek zaspanosti.
Mak je edina vrsta iz družine Papaveraceae, ki se goji kot kmetijski pridelek. Druge vrste, kot sta Papaver rhoeas in Papaver argemone, so pomembni kmetijski pleveli. Morda jih napačno obravnavamo kot poljščino.
Rastlina se uporablja tudi kot okras. Znana je kot "navadni vrtni mak" in se kot okrasno cvetje pogosto goji v Evropi, Severni Ameriki, Južni Ameriki in Aziji.
Hrana
Makovo seme Papaver somniferum se v številnih kulturah uporablja kot hrana. Peki jih lahko uporabijo cele za okrasitev svojih izdelkov ali pa jih zmeljejo in zmešajo s sladkorjem kot sladek nadev. Imajo kremast in oreščkom podoben okus. Iz semen papver somniferum se izdeluje tudi makovo olje. Semena vsebujejo zelo malo opiatov. Olje, ki se pridobiva iz njih, ima še manj.
poljski makowiec, zavitek z orehi, polnjen z makovo maso
Vprašanja in odgovori
V: Kaj je opijev mak?
O: Opijev mak, Papaver somniferum var. album, je vrsta rastline.
V: Katere snovi se izdelujejo iz opija?
O: Iz opija se izdeluje veliko število opiatov, kot so morfij, heroin in kodein.
V: Kakšen je pomen latinskega imena za opijev mak?
O: Latinsko ime za opijev mak pomeni "beli mak, ki prinaša spanec", verjetno zato, ker nekateri opiati povzročajo zaspanost.
V: Ali je opijev mak edina vrsta iz družine Papaveraceae, ki se goji kot kmetijski pridelek?
O: Da, opijev mak je edina vrsta Papaveraceae, ki se goji kot kmetijski pridelek.
V: Ali sta Papaver rhoeas in Papaver argemone kmetijski rastlini?
O: Ne, Papaver rhoeas in Papaver argemone sta pomembna kmetijska plevela.
V: Ali Papaver rhoeas in Papaver argemone včasih zamenjujejo z opijskim makom?
O: Da, Papaver rhoeas in Papaver argemone se lahko napačno štejeta za to kulturo.
V: Ali se opijev mak uporablja samo zaradi svojih snovi in kot kmetijski pridelek?
O: Ne, rastlina se uporablja tudi kot okras. Znan je kot "navadni vrtni mak" in se kot okrasno cvetje pogosto goji v Evropi, Severni Ameriki, Južni Ameriki in Aziji.
