Fritter
Fritter je ocvrta hrana. Živilo je obloženo s testom ali prelivom. V njem je meso, morski sadeži, zelenjava ali sadje.
V Združenem kraljestvu so lahko fritters z ribo in čipsom. Obstaja tudi živilo, kot je jabolčni obroč ali rezina krompirja.
V Združenih državah Amerike so fritterji majhni kolački, narejeni iz osnovne sestavine, ki se nato zmeša z jajčnim in mlečnim testom. Fritters so ocvrti v ponvi ali globoko ocvrti. Koruzni ocvrtki so narejeni iz koruze in so običajno ocvrti. V Ameriki so dobro znani jabolčni fritterji; sodobni jabolčni fritterji v Ameriki niso podobni britanskim.
Vprašanja in odgovori
V: Kaj je fritter?
O: Fritter je ocvrta hrana, ki je porcija testa ali preliva, napolnjena z mesom, morskimi sadeži, zelenjavo ali sadjem.
V: S čim so polnjeni friteji?
O: Ocvirki so lahko polnjeni z mesom, morskimi sadeži, zelenjavo ali sadjem.
V: V kateri državi so običajni ocvrti krompirčki z ribo in krompirčkom?
O: Ribji ocvrtki so pogosti v Združenem kraljestvu.
V: Katere so glavne sestavine, ki se uporabljajo za pripravo ocvrtkov v Združenih državah Amerike?
O: V Združenih državah Amerike se ocvrtki pripravijo iz osnovne sestavine, ki se nato zmeša z jajčnim in mlečnim testom.
V: Kako se ocvrtki kuhajo v Združenih državah Amerike?
O: V Združenih državah Amerike se ocvrti v ponvi ali v globokem kropu.
V: Kaj so koruzni ocvrtki?
O: Koruzni ocvrtki so ocvrtki iz koruze in so običajno ocvrti.
V: Kakšna je razlika med sodobnim ameriškim in britanskim jabolčnim cvrtjem?
O: Sodobni ameriški jabolčni fritter ni podoben britanskemu.
