Lizocim
Lizocimi so del prirojenega imunskega sistema. To so encimi, ki so v izločkih sluzi, kot je slina. Zaščitijo pred okužbami tako, da razkosajo bakterije, viruse in glive, ki okužijo živali.
Ime "lizocim" je leta 1922 skoval Alexander Fleming (1881-1955), odkritelj penicilina. Fleming je antibakterijsko delovanje lizocima prvič opazil, ko je bakterijske kulture obdelal z nosno sluzjo bolnika s prehladom.
Lizocim je v številnih izločkih, kot so solze, slina, mleko in sluz. Prisoten je tudi v citoplazemskih granulah makrofagov in granulocitnih nevtrofilcev.
Encim deluje tako, da napada polimere v celičnih stenah bakterij, zlasti grampozitivnih bakterij, kot sta Bacillus in Streptococcus.
Lizocim je bila druga beljakovinska struktura in prva encimska struktura, rešena z metodami rentgenske difrakcije. Bil je prvi encim, ki je bil v celoti sekvenciran in vsebuje vseh dvajset običajnih aminokislin. To je bil tudi prvi encim, za katerega je bil predlagan podroben in specifičen mehanizem delovanja. To delo je privedlo do razlage, kako encimi s svojimi fizikalnimi strukturami pospešujejo kemijske reakcije.
Sorodne strani
Vprašanja in odgovori
V: Kaj je lizocim?
O: Lizocim je encim, ki je del prirojenega imunskega sistema. Najdemo ga v izločkih sluzi, kot je slina, in pomaga pri zaščiti pred okužbami, tako da razkosa bakterije, viruse in glivice.
V: Kdo je skoval izraz "lizocim"?
O: Izraz "lizocim" je leta 1922 skoval Alexander Fleming (1881-1955), odkritelj penicilina.
V: Kje najdemo lizocim?
O: Lizocim se nahaja v številnih izločkih, kot so solze, slina, mleko in sluz. Prisoten je tudi v citoplazemskih granulah makrofagov in granulocitnih nevtrofilcev.
V: Kako deluje lizocim?
O: Lizocim deluje tako, da napada polimere v celičnih stenah bakterij, zlasti grampozitivnih bakterij, kot sta Bacillus in Streptococcus.
V: Katera je bila prva beljakovinska struktura, rešena z rentgensko difrakcijo?
O: Lizocim je bila prva beljakovinska struktura, rešena z metodami rentgenske difrakcije.
V: Ali je bil to tudi prvi encim, pri katerem je bilo določeno njegovo zaporedje?
O: Da, to je bil tudi prvi encim, pri katerem je bilo določeno zaporedje, ki vsebuje vseh dvajset običajnih aminokislin.
V: Do česa je pripeljalo to delo?
O: To delo je privedlo do razlage, kako encimi s svojo fizično strukturo pospešujejo kemijsko reakcijo.
