Malus
"Divje jabolko" se preusmeri sem. V Avstraliji se lahko nanaša na nepovezano vrsto Pouteria eerwah.
Malus je rod približno 30-35 vrst majhnih listopadnih jablan ali grmovnic iz družine Rosaceae. Po drugih študijah obsega 55 vrst, vključno z udomačenim sadnim ali namiznim jabolkom, kot so ga včasih imenovali. Druge vrste in podvrste so na splošno znane kot "divja jabolka", "rakovična jabolka", "rakovice" ali "rakovice".
Rod izvira iz zmernega pasu severne poloble v Evropi, Aziji in Severni Ameriki.
Jablane so majhne, v polni rasti so običajno visoke od 4 do 12 m. Listi so dolgi 3-10 cm, nameščeni drug nasproti drugega. So preproste oblike z žagastim robom. Cvetovi so iz šopov in imajo pet cvetnih listov, ki so lahko beli, rožnati ali rdeči, z običajno rdečimi prašniki, ki proizvajajo veliko cvetnega prahu, in jajčnikom, ki je pod njimi. Cvetenje poteka spomladi, oprašujejo pa ga žuželke (običajno čebele, ki prosto obiskujejo cvetove tako zaradi nektarja kot cvetnega prahu).
Plodovi Malus sikkimensis na drevesu.
Winter Red Flesh, užitna sorta rakovice, ki daje intenzivno rdeč žele
Plodovi jabolk so večinoma rdeči, nekateri, kot je ta kultivar 'Golden Hornet', pa so rumeni.
Zreli plodovi jabolk crabapple
Uporablja
Za Malus sylvestris domestica glej Jabolko.
Plodovi drugih vrst na večini območij niso pomemben pridelek, saj so zelo kisli in (pri nekaterih vrstah) zelo podobni lesu, zato jih redko jedo surove. Vendar pa so jabolka odličen vir pektina, iz njihovega soka pa lahko pripravimo rubinasto obarvan žele. Iz nekaterih vrst rakovih jabolk je dober jabolčni zavitek.
Krakovce pogosto gojijo kot drevesa zaradi lepega videza, saj jih gojijo zaradi čudovitih cvetov ali plodov. Obstajajo kultivarji, izbrani zaradi teh lastnosti in odpornosti proti boleznim.
Nekatere jablane se uporabljajo kot podlage za domače jablane, da so odporne na mraz ali sušo.
Uporabljajo se tudi kot drevesa za opraševanje jabolk za prehrano v nasadih jablan. Sorte jabolk se izberejo tako, da cvetijo istočasno kot jablane v sadovnjaku, jablane pa se posadijo na vsako šesto ali sedmo drevo ali pa se na nekatera jablana cepijo vejice jabolk. Glej tudi opraševanje sadnega drevja.
Zaradi številnih cvetov in majhnih plodov so rakovice priljubljene za uporabo v bonsajih. Ker so drevesa zaradi potreb hobija majhna, vendar še vedno obilno rodijo kot jabolka polne velikosti, je pomembno, da sadje redčimo, da se drevesa ne obremenjujejo.
Jabolčni les je "čudovito razkošen drva s čudovitim vonjem [vonj], dim iz jabolčnega lesa pa daje odličen okus dimljenim živilom", vključno s sirom iz jabolčnega lesa.
Vprašanja in odgovori
V: Kakšen je rod jablan?
O: Rod jablan je Malus.
V: Kako visoke so jablane, ko popolnoma zrastejo?
O: Jablane so v polni rasti običajno visoke od 4 do 12 m.
V: Kakšno obliko imajo listi?
O: Listi so preproste oblike z žagastim robom.
V: Kakšnih barv so lahko cvetovi?
O: Cvetovi so lahko beli, rožnati ali rdeči, z običajno rdečimi prašniki.
V: Kako poteka opraševanje jablan?
O: Opraševanje poteka prek žuželk, običajno čebel, ki obiskujejo cvetove zaradi nektarja in cvetnega prahu.
V: Ali je "divja jablana" v sorodu z malusom?
O: V Avstraliji se "divja jablana" lahko nanaša na nepovezano vrsto, imenovano Pouteria eerwah.
