Misisipijska blatna pita
Misisipijska blatna pita je sladica na osnovi čokolade. Poslastica ima lepljivo čokoladno omako na vrhu krhke čokolade. Pita se običajno postreže s sladoledom.
Priljubljen je zaradi velike količine čokolade v vsakem odmerku.
Ime "Mississippi mud pie" izhaja iz gostega kolača, ki je videti kot bregovi reke Mississippi.
Domneva se, da so to jed pripravili domači kuharji po drugi svetovni vojni. Pripravljena je bila namreč iz preprostih sestavin, ki jih je bilo mogoče dobiti v vsakem supermarketu, in ni potrebovala posebnih kuhinjskih pripomočkov.
